مساحة حرّة ضمن حدود الممكن elhanem

دُعي أحد الدكاترة لإلقاء محاضرة في مركز للمدمنين عن أضرار الخمر
فأحضر معه حوضان زجاجيان : الأول فيه ماء ، والثاني فيه خمر

 ووضع دودة في الماء فسبحت ، ثم وضعها في الخمر فتحللت وذابت حينها نظر إلى المدمنين سائلاً: هل

وصلت الرسالة ؟؟

 فكان الجواب نعم

 فقال ما هي ؟؟؟
قالوا :

 اللي في بطنه دود يشرب خمر عشان يطيب

استلهم صاحب مطعم مسلسل “باب الحارة” الذي بث في شهر رمضان المنصرم وحقق نجاحا ملحوظا، وأطلق على مطعمه اسم “باب الحارة”، ليس ذلك فقط، ولكنه استعار أيضا شخصيات المسلسل الشهيرة، ومنهم ” أبو شهاب ” وأبو عصام” وأبو النار” و” أبو العز” وأبو حكيم” حيث أطلق أسماءهم على عمالة “نادلين” في المطعم، بعد أن ألبسهم ملابس مشابهة تماما لملابس شخصيات المسلسل وكتب أسماءهم على صدورهم.
ولوحظ أن أكثر من محل بالرياض تمت تسميتها بباب الحارة, من بينها مطعم كبير على طريق ديراب جنوب الرياض، ومحل وجبات سريعة في شرق الرياض، في ظاهرة بدت تغزو العاصمة، حيث يقوم أصحاب بعض المحلات التجارية بتسمية محلاتهم بأسماء برامج ومسلسلات وشخصيات وقنوات فضائية شهيرة.
واعترف مالك أحد المطاعم بالرياض عبدالله القحطاني ” باستغلاله لشهرة مسلسل “باب الحارة” كنوع من الدعاية للمطعم لجذب الزبائن إليه, وقال إنه رغم افتتاحه للمطعم منذ أيام قليلة، إلا أنه وجد إقبالا كبيرا من الزبائن الذين يبدون إعجابهم بفكرة الاسم، ويريدون الاستطلاع عن كافة تفاصيل المطعم من الداخل كالديكور ونوع الأطعمة وجنسيات العمالة، ويسألون عما إذا كان يقدم وجبات غذائية شاميّة نسبة للمسلسل.
وأشار القحطاني إلى أنه كنوع من ربط اسم المطعم بأحداث المسلسل وشخصياته صمم للنادلين الذين يحضرون الطلبات للزبائن زيا شبيها بملابس نجوم المسلسل, وأطلق عليهم أسماء الشهرة لبعض أبطال المسلسل كأبو شهاب وأبو عصام وأبو النار وأبو بدر وأبو العز وغيرهم، وقام بكتابة هذه الأسماء على الملابس التي يرتدونها, كما قام بإحضار شرائط ” سي دي ” للمسلسل بجزأيه الأول والثاني، ويمكن عرض مقاطع منها للزبائن على شاشة تلفزيون المطعم أثناء انتظارهم في الاستقبال وأمام المحاسبين.
وقال صاحب المطعم إنه ينشد إرضاء الزبائن، واختار هذه الطريقة لجذبهم للمطعم، خاصة بعد شهرة المسلسل الذي أصبح على كل لسان، بعد بثه على إحدى القنوات الفضائية في رمضان الماضي, مشيرا إلى أن الأطعمة المقدمة حاليا تتنوع بين التراثية والمحليّة كالمندي والأرز والمشويات وغيرها، وأنه يدرس تقديم مأكولات شامية مستقبلا.
وقال أحد العاملين في المطعم ويدعى سليمان العلي إنه بمجرد رؤية بعض الزبائن للزي الذي يرتديه تبدو عليهم الدهشة، وينادونه بلهجة شامية كتلك المستخدمة في المسلسل، ويدعونه بأسماء بعض شخصيات المسلسل، وسط إعجاب منهم بذلك، وهو ما ينشده صاحب المطعم الذي يبحث عن كسب الزبائن.
وقال الشباب سامي المنصور وعبدالعزيز الزهراني وخالد الغريوات إن مسمى المطعم جذبهم للدخول إليه وتناول الطعام بداخله، كونهم من متابعي المسلسل، وأرادوا استطلاع ما بداخل المطعم، ومشاهدة عمالته الذين يقلدون أبطال المسلسل في لهجتهم وملابسهم.

تنتشر في صنعاء وعدد من المدن اليمنية ظاهرة إغلاق الشوارع بخيام الأعراس أو المآتم، فيما يستمر إطلاق اسم ليلى علوي ومونيكا على أنواع من السيارات. وفضلاً عن المفارقة الثقافية التي ينطوي عليها حضور الخيمة في المدينة الحديثة، باتت الخيمة أيضاً عائقاً لحركة السير. وكانت السلطات اليمنية أعلنت أنها ستحظّر خيم الأعراس والدراجات النارية في العاصمة، إلا أن عدداً من الشوارع لا يزال يغلق بين حين وآخر بها، فيما يستمر انتشار الدراجات النارية.

وتشير التقديرات الى وجود أكثر من 65 ألف دراجة غدت مقصداً لأصحاب «المشاوير» المستعجلة، في ظل الاختناقات المرورية التي تشهدها شوارع المدن اليمنية. فعلى رغم أن عدد سكان العاصمة لا يتجاوز المليون و800 ألف نسمة، إلا ان اختناقات السير الى تزايد. حتى بعد انشاء عدد من الجسور والأنفاق.

الى ذلك، يستمر اليمنيون في إطلاق أسماء ليلى علوي ومونيكا على نوع من السيارات اليابانية كان ظهر قبل سنوات. وبدا في حينه أن التسمية تتصل بنقد الفساد، خصوصاً لدى كبار القوم. كما يتم إعطاء بعض قطع غيار المركبات أسماء لأعضاء في الجسم البشري أو ذات صلة بحياة الانسان مثل الركبة والغماز والذراع واللقمة والبيسة والطاوة والصدام.

المقادير:

- كيلوغرامان لحم خروف – 4 كيلوغرامات لبن جميد او لبن عادي – 1 كيلو رز – 3 أرغفة من الخبز العربي – ماء للسلق – جوز، لوز، فستق، صنوبر، بقدونس للتزيين، ملح، بهارات، فلفل حار، كركم، وسمنة.

الطريقة:

أولا: يسلق اللحم حتى تقترب من الاستواء.